双节假期悄然落幕，当不少人还在回味假期时光、感叹时光匆匆之时，漯河技师学院烹饪专业学子，留下了一段充满烟火温情的难忘回忆。

假期里，不少同学主动化身家里的 “主厨”，接过锅铲，把在校课堂上学到的刀工、火候把控、营养搭配、菜品摆盘等专业技能带到自家灶台。挑选食材、精细改刀、起锅翻炒、精心装盘，一系列操作有条不紊。一道道色香味俱全的饭菜端上餐桌，用亲手烹制的美食回馈父母长辈，献上一场充满心意的团圆家宴。餐桌上家人欣慰的笑容、由衷的夸赞，就是给予这群少年学子最好的鼓励。

还有一部分在外岗位实习的烹饪学子，没能回到家乡与亲人团聚。他们坚守实习岗位，不忘初心、踏实履职，和同事伙伴并肩忙碌，在异乡后厨用心做好每一道菜品，用匠心美味温暖异乡食客的餐桌，以另一种方式诠释责任与担当。

灶台是课堂，佳肴传孝心。本次假期实践，同学们把专业技能融入日常生活，在烟火人间检验学习成果，在一餐一饭中懂得感恩。未来，学院也将持续引导学生在实践中打磨技艺，心怀热爱、勤学苦练，努力成长为懂技能、有温度、知感恩的新时代技能人才。