近日，现代服务系烹饪专业举办的清明面点展活动圆满落幕，此次活动吸引了众多师生驻足欣赏，在校园内掀起了一股传统美食文化的热潮。

活动现场，陈列着学生们精心制作的各类清明面点，造型多样、栩栩如生。有青团，那一抹清新的绿色，是用鲜嫩艾草汁与糯米粉完美融合，内馅或甜或咸，甜馅细腻绵密，咸馅鲜香可口；还有印着精美花纹的清明果，其外皮软糯，馅料丰富，每一口都饱含着春日的气息。这些面点不仅在味觉上给人享受，更是视觉上的盛宴，充分展现了烹饪专业学生扎实的技艺。

此次活动，是烹饪专业实践教学成果的一次集中展示。学生们在专业教师的悉心指导下，深入了解清明传统习俗，挖掘清明面点背后的文化内涵，并将其融入到作品创作中。从原料选择、制作工艺到成品摆盘，每一个环节都凝聚着学生们的心血和智慧。

通过这次清明面点展活动，不仅为烹饪专业的学生提供了展示自我的平台，也让更多师生深入了解清明传统美食文化，感受到传统节日的独特魅力，促进了传统文化在校园内的传承与弘扬。未来，现代服务系烹饪专业还将继续开展更多丰富多彩的实践活动，培养更多高素质的烹饪专业人才 。