全体师生及餐饮服务供应商：

为进一步加强学院食堂食品安全与膳食管理，保障师生饮食健康，充分发挥师生、学团干部及相关方在食堂监督管理中的作用，构建公开、透明、共治的膳食管理体系，经学院研究决定，成立漯河技师学院膳食委员会。现将有关事项通知如下：

一、委员会组成人员

膳食委员会由学院后勤服务中心、学生处、院团委、院纪检等部门代表，教师代表，学生代表及食堂餐饮服务供应商代表共同组成，具体名单另行公布。

二、委员会主要职责

1. 监督食堂食品安全管理工作，检查食堂环境卫生、食材采购、加工制作、餐具消毒等环节是否符合相关规范要求。

2. 听取师生对食堂膳食质量、菜品价格、服务态度等方面的意见和建议，及时向学院及食堂运营方反馈并督促整改。

3. 参与食堂膳食标准制定、菜谱审定及餐饮服务供应商考核评价工作。

4. 宣传食品安全与营养健康知识，引导师生树立科学的饮食观念。

三、工作要求

1. 各部门要高度重视膳食委员会工作，积极配合委员会开展监督检查、意见征集等活动，确保各项工作落到实处。

2. 膳食委员会成员要切实履行职责，秉持公平、公正、公开的原则，主动听取师生诉求，客观反映实际情况，为提升学院膳食服务质量建言献策。

3. 食堂餐饮服务供应商要自觉接受膳食委员会的监督，对委员会提出的整改意见及时落实，不断提升服务水平。

特此通知。

漯河技师学院后勤服务中心

2025年12月15日